從實驗室到品酒杯:一位20歲女大生的威士忌風味筆記,寫給講究科學準確度的你
晚上七點,某大學食品科學系的實驗室還亮著燈。林筱晴(化名)把三個鬱金香杯排成一列,杯裡各倒了十五毫升琥珀色液體。路過的學長探頭一看:「又在偷喝酒?」她頭也不抬:「我在做感官品評,麻煩安靜一點,我…
晚上七點,某大學食品科學系的實驗室還亮著燈。林筱晴(化名)把三個鬱金香杯排成一列,杯裡各倒了十五毫升琥珀色液體。路過的學長探頭一看:「又在偷喝酒?」她頭也不抬:「我在做感官品評,麻煩安靜一點,我…
夜裡的螢幕光總比路燈誠實。林予安(化名)把最後一張線框圖存檔,揉了揉眉心。三十歲的她,在網頁設計這一行待了將近八年,從視覺排版、前端切版到資訊架構,她自認見過不少專案。然而這一次,客戶寄來的需求…
午後的陽光斜斜落在老廠房窗櫺上,紙絮在光裡浮沉,像一場無聲的雪。八十歲的陳清源(化名)把茶杯推到桌邊,示意來訪的林映真(化名)坐下。廠房早已換過幾代設備,牆上的巡檢表卻仍留著手寫痕跡。林映真打開…
主旨:當技術權威願意被複核、工業標準願意被理解,趨勢才不會只剩口號,而能長出人的溫度。
海風城的清晨總帶著薄霧,像一層尚未校準的濾鏡。林阿春(化…
海面之下三十米,光線被水層一層層篩落,世界只剩下呼吸器的節奏聲。林海生(化名)四十一歲,是一名資深商業潛水員,入行近二十年。他的工作不是觀光潛水,也不是攝影探險,而是替海底管線、港灣結構與離岸設…
「當舖是不是只收黃金?我只有一台機車,還有一點現金缺口,這樣能去嗎?」這是我們在台北市大同區的台北市合法當舖最常被問…
「當舖利息到底怎麼算?會不會有隱藏費用?」這是三十歲的醫檢師林彥廷(化名)第一次站在當舖門口時,心裡最大的疑問。他在醫院工作,收入穩定,卻因為父親突然需要心臟手術自費醫材,…